Lillgårdens

Aktuellt på Lillgården

Händer i bigården

November

Nu är det lugnt i våra bigårdar. Alla våra kupor är invintrade, dvs har fått sitt vinterfoder som vi hoppas ska räcka till våren. Arbetsbina är för det mesta inne i bikupan med sin drottning nu när mörkret och kylan börjar komma på riktigt. De kommer inte att titta ut förrän värsolen börjar titta fram igen och det börjar bli varmt.

Varje kupa har fått ett spännband för att taket inte ska flyga iväg i vinterstormarna.

 

 

 

Recept och tips

Grönkålspesto

Grönkål, denna fantastika grönsak som bara växer och växer hela sommaren. Och så nyttigt det är sen att både fräsa, ha i salladen, i pajen och gratängen. Tycker du om grönkål måste du prova denna goda pesto. Mina kunders klara favorit!

 

2 dl färsk eller fryst grovhackad grönkål

2 dl valnötter

2 skalade och grovt hackade vitlöksklyftor

1 dl riven cheddarost

1 1/2 dl rapsolja

Mixa grönkål, valnötter, vitlöksklyftor och cheddarost.

Späd med rapsolja.

Smaka av med salt och peppar

Kontakt:

Anna Hansson

Maglasäte Lillgården 506

243 91 Höör

Mobil: 070-36 290 41

Info@lillgardens.com

Kontakt:

Anna Hansson

070-3629041

info@lillgardens.com

Adress:

Maglasäte Lillgården 506

24391 Höör